- Павлова с ягоди/Strawberry Pavlova
- Спагети от царевично брашно със сотирани зеленчуци. Качамак
- Тартар от риба Тон
- Бърза домашна лимонада от зелени лимони
- Домашни каватели с маскарпоне и песто
- Панакота с желирани плодове в пенливо вино
Продукти:
5 белтъка
1/2 ч ч захар
1 ванилия
щипка сол
1 сметана Президент
500 гр ягоди
Приготвяне:
Разбийте белтъците с щипка сол на сняг.
Oобавете захарта на части.
Добавете ванилията и разбъркайте.
Върху хартия за печене очертайте кръг с диаметър 20 см. и разстелете белтъчната смес.
Изсушете във фурна с вентилатор на 110* С за около 2 ч.
Извадете от фурната, отлепете от хартията внимателно и охладете белтъчния блат.
Гарнирайте с разбита и подсладена сметана и пресни ягоди.
Още...
Продукти:
300 гр царевично брашно,
100 гр пшеничено брашно,
600-700 мл вода,
сол.
За соса:
10-15 броя чери домати
1 тиквичка
1 -2 скилидки чесън
2 - 3 пресни печурки
1 малка глава броколи
риган, босилек, зехтин, сол, черен пипер.
пармезан-може и без, по време на пости или диета.
Приготвяне:
Във врящата подсолена вода изсипваме предварително смесеното царевично и пшеничено брашно наведнъж и правим няколко дупки с точилка.
В средата Още...
Продукти:
1 стек от риба тон - суров
1 дребно нарязана люта чушка
1/4 връзка див лук - нарязан на дребно
сок от 1 лайм
1 с. л. кора от лайм
3 с. л. сварена киноа
1 жълтък
сол на вкус
черен пипер
2 с л. зехтин
Приготвяне:
Нарежете рибата на дребни кубчета.
Добавете останалите съставки и разбъркайте.
Покрийте съда с фолио за свежо съхранение и оставете за кратко в хладилник да се маринова.
Сервирайте по желание със салца с авокадо или гуакамоле върху препечен хляб.
Предястия
Още...
Продукти:
Зелени лимони
Захар
За сервиране:
Мента
Газирана вода/вода
Лед
Приготвяне:
Измийте лимоните и нарежете на половина.
Изстискайте сока и смесете със захарта.
Пропорциите са: равни части лимонов сок и захар.
Смесете ги в съд с капак и раздрусайте енергично, докато се разтопи захарта.
Сервирайте в чаши, като разредите със сода на вкус, лед и мента.
За допълнителен аромат, можете да добавите и парченца лимон.
Съхранявайте готовия концентрат в хладилник.
Напитки и коктейли
Още...
Продукти за тестото:
300 гр брашно
3 яйца
сол
За соса:
2-3 с. л. сирене Маскарпоне
2-3 с. л. Песто " Дженовезе"
Допълнително:
пармезан
свеж босилек
черен пипер
сушен риган
чесън
Приготвяне:
Пресейте брашното.
Добавете яйцата, сол и замесете тесто.
Трябва да бъде достатъчно твърдо и да не лепне по ръцете.
Замесеното тесто завийте с фолио за свежо съхранение и оставете да почине 10 мин.
През това време си пригответе пестото ако нямате предварително приготвено.
Може и с готово, но домашното е много Още...
Продукти:
250 мл течна сметана
250 мл прясно мляко
250 мл кондензирано мляко
1 ч захар
1 капсула ванилия
1 пакетче желатин
Продукти за желираните плодове:
-плодове по избор - ягоди, малини и др.
захар на вкус
вода
1/2 пакетче желатин
1 ч пенливо вино " Фраголино бианко"
Приготвяне на панакотата:
Желатинът разтворете с малко студена вода и оставете да набъбне.
В касерола смесете сметаната и двата вида мляко.
Добавете захарта и загрейте, докато се разтопи захарта.
Добавете ванилията и снемете от котлона.
Оставете Още...
Продукти:
5 белтъка
1/2 ч ч захар
1 ванилия
щипка сол
1 сметана Президент
500 гр ягоди
Приготвяне:
Разбийте белтъците с щипка сол на сняг.
Oобавете Още...
Продукти:
1 агнешка глава
1 агнешко шкембе и всички части към него
половината тънки черва
300 гр. месо
2 - 3глави лук
1 глава чесън
2 дафинови листа
10 бр. черен пипер на Още...
Диети при различни заболявания:
източник на информацията за диетите:/Грижи за болния, автор:Л. Трифонова, изд. Ми Арсо 96г./
Храната е основен фактор за Още...
Салвията е малък вечнозелен храст родом от Южна Европа.Отглежда се най-често като подправка, за медицински цели и като декоративно растение.
В кулинарията салвията Още...
Последно от форумите
- Рецепти |
- Здравословно |
- Полезно |
- Форум |
- Контакти
Рецепти:
- Супи и чорби |
- Предястия |
- Салати |
- Основни ястия |
- Тестени |
- Десерти |
- Световна кухня |
- Детска кухня |
- Празници |
- Зимнина |
- Продукти
Здравословно:
- Алергии |
- Здравословно хранене и рецепти |
- Диети и режими на хранене |
- Храната като източник |
- Тя и Той |
- Бебето и Детето
Полезно:
- Подправки |
- Продукти |
- Съвети |
- За дома |
- Градината и балкона |
- Пътуване |
- Домашни забавления за деца - Направи си сам
Акаунт:
Споделяне:
Следетe ни във:
Приятели:
Уеб дизайн
| Уеб програмиране
| delicious and beautiful
| Над 4004 идеи за вашето дете
| Поръчка и доставка на храна
| Коледни фотосесии за деца
© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!
All rights reserved!