Вкусно и красиво!
Дата и час: 20 Ное 2017, 00:38

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]



Напиши нова тема Отговори на тема  [ 6 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 22 Окт 2009, 17:40 
Offline
Потребител

Регистриран на: 07 Дек 2008, 14:48
Мнения: 287
Местоположение: София
Кекс Зебра
рецептата ще споделя защото е много ефектен когато се нареже и поднесе :)
има я и в моят блог Good to the last drop

Продукти:
250 г захар
250 мл прясно мляко
200 мл олио
300 г брашно
4 големи яйца
1 с л бакпулвер
2 с л тъмно какао
1/3 ч л ванилия


Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се млякото и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията. Прибавя се към яйцата.Разбива се до гладко, но не прекалено дълго за да се избегне появата не въздушни мехурчета в сместа.Сместа се разделя на две равни части. Към едната се прибавя какаото.
Намазва се с олио и се поръсва с брашно дъното кръгла форма (23 см).

Изсипват се 3-4 с л лъжици от светлата смес точно в центъра на формата. След това върху бялата, (точно в центъра й) се сипват 3-4 с л от тъмната (какаова) смес - за по-голямо удобство може да се използва черпак. Така процедурата се повтаря до изчерпване на двете смеси.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до готовност. Готовия кекс се оставя да изства върху метална решетка.



Recipe from Farida


Прикачени файлове:
Collage5.jpg
Collage5.jpg [ 87.58 KiB | Прегледано 24683 пъти ]
Collage4.jpg
Collage4.jpg [ 107.2 KiB | Прегледано 24637 пъти ]
Collage1a.jpg
Collage1a.jpg [ 131.93 KiB | Прегледано 25116 пъти ]
zebra.jpg
zebra.jpg [ 142.02 KiB | Прегледано 46954 пъти ]

_________________
Good to the last drop


Последна промяна Vicky на 10 Ное 2011, 17:54, променена общо 1 път
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 23 Окт 2009, 09:43 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Вики, много добро предложение, което е в страхотно изпълнение :387: . Искам да те попитам кой прави снимките докато готвиш? Това си е голям труд и ако правиш нещата съвсем сама, много те поздравявам :501:


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 23 Окт 2009, 10:39 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 26 Ное 2008, 17:43
Мнения: 1863
да - наистина е страхотна идеята за тоя кекс. браво :387:

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 23 Окт 2009, 11:08 
Offline
Пристрастен
Аватар

Регистриран на: 06 Май 2009, 11:12
Мнения: 1457
Местоположение: София
Vicky, страхотна идея и страхотно изпълнение! :503:

_________________
Изображение


Кулинарна магия с Мони


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 04 Мар 2010, 15:52 
Offline
Начинаещ

Регистриран на: 04 Мар 2010, 15:46
Мнения: 6
:099: От майка си знам ,че яйцата за торти и кексови се разбиват продължително време ,докато увеличат обема си 3-4 пъти.В случая при тази рецепта не е така.Наистина ли разбиването е само до пяна ?Ако е така е много добре ,тъй като винаги съм мразила продължителното биене на яйцата. :480:


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка
МнениеПубликувано на: 22 Апр 2010, 17:58 
Offline
Администратор
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2008, 01:38
Мнения: 5128
Вики, благодаря за много вкусния кекс! :480:
Изображение

_________________
http://kemihphotography.com/

Бебешка, детска и семейна фотография
Сайт за кулинарни рецептиИзображение


Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 6 мнения ] 

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Иди на:  
cron

Development: hristof     Design: yordanoff

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Превод: Ioan Arnaudov