vkusnoikrasivo.com
http://vkusnoikrasivo.com/forums/

Кекс Зебра стъпка по стъпка
http://vkusnoikrasivo.com/forums/viewtopic.php?f=77&t=621
Страница 1 от 1

Автор:  Vicky [ 22 Окт 2009, 17:40 ]
Заглавие:  Кекс Зебра стъпка по стъпка

Кекс Зебра
рецептата ще споделя защото е много ефектен когато се нареже и поднесе :)
има я и в моят блог Good to the last drop

Продукти:
250 г захар
250 мл прясно мляко
200 мл олио
300 г брашно
4 големи яйца
1 с л бакпулвер
2 с л тъмно какао
1/3 ч л ванилия


Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се млякото и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията. Прибавя се към яйцата.Разбива се до гладко, но не прекалено дълго за да се избегне появата не въздушни мехурчета в сместа.Сместа се разделя на две равни части. Към едната се прибавя какаото.
Намазва се с олио и се поръсва с брашно дъното кръгла форма (23 см).

Изсипват се 3-4 с л лъжици от светлата смес точно в центъра на формата. След това върху бялата, (точно в центъра й) се сипват 3-4 с л от тъмната (какаова) смес - за по-голямо удобство може да се използва черпак. Така процедурата се повтаря до изчерпване на двете смеси.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до готовност. Готовия кекс се оставя да изства върху метална решетка.



Recipe from Farida

Прикачени файлове:
Collage5.jpg
Collage5.jpg [ 87.58 KiB | Прегледано 24658 пъти ]
Collage4.jpg
Collage4.jpg [ 107.2 KiB | Прегледано 24612 пъти ]
Collage1a.jpg
Collage1a.jpg [ 131.93 KiB | Прегледано 25091 пъти ]
zebra.jpg
zebra.jpg [ 142.02 KiB | Прегледано 46863 пъти ]

Автор:  Деси [ 23 Окт 2009, 09:43 ]
Заглавие:  Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка

Вики, много добро предложение, което е в страхотно изпълнение :387: . Искам да те попитам кой прави снимките докато готвиш? Това си е голям труд и ако правиш нещата съвсем сама, много те поздравявам :501:

Автор:  adena [ 23 Окт 2009, 10:39 ]
Заглавие:  Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка

да - наистина е страхотна идеята за тоя кекс. браво :387:

Автор:  Мони [ 23 Окт 2009, 11:08 ]
Заглавие:  Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка

Vicky, страхотна идея и страхотно изпълнение! :503:

Автор:  ivka [ 04 Мар 2010, 15:52 ]
Заглавие:  Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка

:099: От майка си знам ,че яйцата за торти и кексови се разбиват продължително време ,докато увеличат обема си 3-4 пъти.В случая при тази рецепта не е така.Наистина ли разбиването е само до пяна ?Ако е така е много добре ,тъй като винаги съм мразила продължителното биене на яйцата. :480:

Автор:  Kemi H [ 22 Апр 2010, 17:58 ]
Заглавие:  Re: Кекс Зебра стъпка по стъпка

Вики, благодаря за много вкусния кекс! :480:
Изображение

Страница 1 от 1 Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/