Вкусно и красиво!
Дата и час: 22 Окт 2017, 03:46

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]



Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:04 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Продукти:

4 средно големи тиквички
500 гр кайма
1 шепа ориз
два моркова
олио
сол, черен пипер, магданоз
кубче бульон гъби
1 домат

Приготвяне:
Загряваме олиото в тоган и запържваме хубаво каймата. Добавяме настъргания морков и запържваме за минута-две. Слагаме ориза и наливаме около 150 мл вода. Оставяме оризът да поеме водата. Добавяме подправките и разбъркваме.


Прикачени файлове:
2.jpg
2.jpg [ 121.2 KiB | Прегледано 2582 пъти ]
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:05 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Измиваме тиквичките добре, разрязваме ги наполовина и издълбаваме старателно с лъжица. Подреждаме ги в тенджерка изправени или в дълбока тавичка:


Прикачени файлове:
1.jpg
1.jpg [ 62.25 KiB | Прегледано 2577 пъти ]
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:06 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Напълваме издълбаните тиквички с плънката:


Прикачени файлове:
3.jpg
3.jpg [ 82.91 KiB | Прегледано 2566 пъти ]
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:07 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Поставяме на всяка тиквичка капаче от кръгче домат:


Прикачени файлове:
4.jpg
4.jpg [ 76.06 KiB | Прегледано 2566 пъти ]
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:09 
Offline
Администратор
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2008, 01:38
Мнения: 5128
Така ми се доядахааааа........
Следващия бобов, ще си направя , но за жалост без каймичка :038:
Страхотни са, Деси, благодаря, че сподели твоя начин на приготвяне! :444:

_________________
http://kemihphotography.com/

Бебешка, детска и семейна фотография
Сайт за кулинарни рецептиИзображение


Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:10 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
Наливаме на дъното на тенджерката приготвения концентриран гъбен бульон. Завиваме с алуминиево фолио и печем в загрята на 200 градуса фурна около час.
Поднасяме готовите пълнени тиквички със сос, гарнитура или посто така:


Прикачени файлове:
pulneni tikwi4ki 1.jpg
pulneni tikwi4ki 1.jpg [ 58.86 KiB | Прегледано 2561 пъти ]
pulneni tikwi4ki 2.jpg
pulneni tikwi4ki 2.jpg [ 55.93 KiB | Прегледано 2566 пъти ]
pulneni tikwi4ki 3.jpg
pulneni tikwi4ki 3.jpg [ 40.07 KiB | Прегледано 2566 пъти ]
Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Пълнени тиквички
МнениеПубликувано на: 06 Юни 2010, 22:14 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 18 Дек 2008, 14:24
Мнения: 5767
Местоположение: София
С плънката може да се импровизира по всякакъв начин. Аз също всеки път според наличните продукти ги приготвям. Може да се направят без кайма, а с гъби, може да се сложи доматено пюре, лук, чесън и изобщо кой каквото обича. С подправките също може да се импровизира. Използвайте фантазията си!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Иди на:  
cron

Development: hristof     Design: yordanoff

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Превод: Ioan Arnaudov