Пилешки джоб на скара

Продукти:
1 пилешко филе,
1/2 краставичка от туршия,
1 резен чушка от туршия,
1 с.л. кисело мляко,
щипка чесън на прах,
сол.
Приготвяне:
Пилешкото месо измиваме и подсушаваме.
Намазваме с млякото смесено със чесънът и солта.
Оставяме за половин час.
Чушката и краставичката нарязваме на дребни кубчета.
Пилешкото филе разделяме на две, но не режем до края от едната страна.
Целта е да се отвори като книга.
В средата слагаме нарязаните краставичка и чушка и захлупваме с другата половина.
Притискаме и печем на грил или скара за по 5 мин. от всяка страна.
Сервираме със млечен сос.
Рецептата е подходяжа и както за П-дните така и за ПЗ, овкусява се става сочна и крехка.
При П-дните, зеленчуците може да ги сложите за овкусяване и след това при ядене да ги махнете

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: