Начало » Рецепти » Десерти, С плодове и ядки, Световна кухня, Сладка, конфитюри, мармалади, желета » Плодово сладко с лавандула

Плодово сладко с лавандула

Плодово сладко с лавандула

Продукти:

около 2 кг плодове /сливи и джанки различни цветове, праскови, малини/*

2 кг захар

1/2 ч вода

1-2 стръка сушена лавандула

 

Приготвяне:

 

В голям съд сложетете сливите заедно с костилките.

Добавяте почистени и нарязани праскови, малините и лавандулата.

Залейте с водата и варете на среден огън около 35 мин.

Разбърквайте, за да не загори.

Сварените плодове минете през цедка, за да се отделят кожите и костилките.

Отделилото се плодово пюре премерете и на 1 кг сложете 1 кг захар.

Варете до сгъстяване.

За проверка накапете капка от сладкото върху студена порцеланова чиния - не бива да се разтича.

Ако е готово снемате и насипвате в сухи  буркани.

Ако е по-голямо количеството можете да стерилизирате за 5 мин.

 

 

 

 

Още рецепти...

 

С плодове и ядки
Сладка, конфитюри, мармалади, желета
 

 

 

 

 

 

Снимки: Kemi H with vkusnoikrasivo.com

 

 

 

 




Коментари
Bozhana каза:31/08/2010 11:52:44
Ммм, изглежда разкошно! А къде в София може да купим по-прясна лавандула? Мерси много!
Божана каза:31/08/2010 11:52:26
Ммм, изглежда разкошно! А къде в София може да купим по-прясна лавандула? Мерси много!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!