Еквадорска салата

Продукти:

1/2 салата  "Айсберг"

1/2 салата  " Фризе"

1  авокадо

1 круша

грюер или синьо сирене

Дресинг

1 лимон

1 ч л горчица

1 ч л майонеза

4 с л зехтин

сол.

Приготвяне:

Салатите измийте и накъсайте на едро.

Смесете добре.

В сервизни чиний сложете по средата от салатите и отгоре подредете по два реда тънко нарязани лентички от авокадото и крушата предварително обелени.

Настържете отгоре грюер или синьо сирене, залейте всяка салата с по 2-3 лъжици от дресинга и сервирайте.

Приготвяне на дресинга:

Във купа смесете всички съставки и разбъркайте с тел до хомогенност.

Сложете в сосиера и сервирайте към салатата.

По желание поръсете с орехови или други ядки.

Още рецепти...

 Зеленчукови

Световна кухня

http://www.flickr.com/photos/30649073@N04/

Адаптирана от: lamartinia.blogspot.com/

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: