Свинско с патладжан по китайски

Продукти:

2 патладжана
200 гр свинско месо
2 чушки,
2-3 гъби,
1 стрък праз,
1/2 ч л джинджифил

1/2 ч л. чесън на прах

2/3 л. соев сос

2/3 л.оцет балсамико

2-3 с л  вино

1 с л нишесте разбито с малко вода.
Спагети или ориз за гарнитура.

Приготвяне:
В маслена баня пържим патладжана, докато стане златист от двете страни и изваждаме в чиния с кухненска хартия.

Пържим месото нарязано на много дребни кубчета до златисто и добавяме останалите зеленчуции.

Разбъркваме няколко пъти и добавяме патладжана.

Ссмесваме всички продукти за соса и добавяме.

Бъркаме, докато соса стане плътен и снемаме от огъня.

Сервираме яститето с варени и леко запържени спагети или ориз.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: