Салата с паста триколоре, сьомга и артишок

Продукти:

300 гр Прясна Паста Орекиете "Трицветна

2 с л Зехтин Сан Джовани Екстра Върджин

100 гр Артишок

1 с л Каперси Ла Палма

100 гр маринована или пушена сьомга

150 гр заквасена сметана

2 с л настъргана лимонова кора

сок от 1/2 лимон

4 стръка пресен копър

сол.

Приготвяне:

Сварете пастата според указанието на пакета.

Изплакнете със студена вода да се охлади.

В купа смесете сметаната, нарязания копър, накълцаните каперси, лимоновия сок и кората.

Разбъркайте енергично до хомогенност.

Смесете пастата със сьомгата и артишока.

Залейте със зехтина и разбъркайте добре.

Добавете соса и отново разбъркайте.

Сервирайте салатата с чаша бяло вино.

Продуктите за тази рецепта можете да видите и поръчате на електронния адрес на ИФУУД:  http://italianfood-bg.com/

Снимки : Kemi H - vkusnoikrasivo.com

Още рецепти...

Салати
Макаронени и зърнени
Световна кухня
Италианска кухня
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: