Тортелини със сос от печени червени чушки
Продукти:
400 гр Пресни Тортелини с микс от сирена
вода
сол.
Сос:
4 - 5 печени червени пиперки
1/2 ч настъргано сирене Падано
3 - 4 с л Зехтин Сан Джовани Екстра Върджин
3 с л течна готварска сметана
1 глава лук
4 ск. чесън
магданоз
сол.
Приготвяне:
Тортелините сварете според указанията на пакета.
Чушките печени и белени сложете в блендер и пюрирайте.
Лукът и чесъна нарежете на много дребно.
Запържете в тиган със сгорещен зехтин.
Добавете пюрираните чушки и бъркайте около 8-10 мин.
Накрая добавете сметаната и настърганото сирене Падано.
Разбъркайте и снемете от котлона.
Сервирайте тортелините заляти със зехтин и сос от печени пиперки.
Поръсете с магданоз и настъргано сирене Падано.
Снимки: Kemi H -vkusnoikrasivo.com
Продуктите за тази рецепта можете да видите и поръчате на електронния адрес на ИФУУД: http://italianfood-bg.com/
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)
Filename: public_html/sidebar.php
Line Number: 51