Салата с киноа, зеленчуци и фета сирене

Продукти:

1 ч ч киноа

1 1 малка тиквичка

5-6 печурки

1 малка глава лук или праз лук

3 ск чесън

3-4 парчета сушени домати в зехтин

100 гр фета сирене

салвия ( градински чай)

сол

зехтин.

Приготвяне:

Киноата измийте и сложете във вода.

След като заври варете 15 мин.

Отцедете готовата киноа и оставете да се охлади.

В сгорещена мазнина сотирайте измитите и нарязани зеленчуци за около 5 мин.

След като омекнат снемете от огъня.

Смесете с киноата, добавете нарязаните сушени домати и разбъркайте добре.

Добавете още зехтин "Есктра Върджийн" и нарязаната салвия.

Разбъркайте, поръсете със сиренето и сервирайте.

Салатата маже да се сервира както топла, така и студена.

Още рецепти...

Салати
Зеленчукови
Макаронени и зърнени
Гарнитури, сосове дипове...
Световна кухня
Рецепти с бобови и зърнени

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: