Маслен ванилов кекс

Продукти:

250 гр меко масло

4 големи яйца

300 гр пудра захар

310 гр брашно

1 ч л бакпулвер

1 капсула ванилова есенция

щипка сол.

За глазурата:

- Бял ганаш или захарна глазура

Приготвяне:

Загрейте фурната до 170* С.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта.

В купа смесете захарта и маслото и разбийте на пухкав крем.

Добавете яйцата едно по едно като разбърквате до пълното им поемане от сместа.

Добавете половината брашно и разбъркайте до хомогенност.

Следва и другата половина и отново разбъркайте.

Изсипете в намаслена тава и сложете в загрята фурна.

След 30 мин пробвайте с дървено шишче, ако е сухо кексът е готов.

Извадете и охладете преди да залеете с глазурата.

Залейте с шоколадова, захарна глазура или поръсете с пудра захар.

Коментари

mimi каза:04/07/2011 15:12:00

strahotna ideq syper shte q probvam :P

Добави коментар

Последно от форумите

Последно от Детска кухня

Рецепти:

Здравословно:

Полезно:

Акаунт:

Споделяне:

Следетe ни във: