Кростата с царевично брашно и праскови
Продукти:
190 гр бяло брашно
5 с л царевично брашно
140 гр студено масло нарязано на малки кубчета
80 гр пудра захар
щипка сол
2 яйца
1 с л кора от лимон или 1 капсула течна ванилия.
За пълнежа:
4-5 парскови или нектарини
20 гр масло
3 с л бяла захар
3 с л кафява захар
1 с л царевично нишесте
-прясно мляко за намазване
-кафява захар за поръсване
-мащерка на вкус.
Приготвяне:
Смесете продуктите за тестото и омесете добре.
Сложете във фолио за свежо съхранение и оставете във фризер за около 1 ч.
Готовот тесто разделете на две.
Разточете тънка кора между два листа хартия за печене, като
© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011
предварително сте поръсили брашно.
Разточеното тесто сложете отново във фризер за около 5 мин.
В купа смесете нарязаните на резени праскови, поръсете ги с двата вида захар, нишестето и разбъркайте.
Сложете охладеното тесто във форма и по средата подредете прасковите.
Отгоре сложете нарязаното масло.
Загънете тестото около прасковите и намажете леко с четка прясно мляко по краищата.
Поръсете кафява захар обилно по крайчетата.
Печете в загрята до 200* С фурна около 15 мин.
След като минат 15 мин- намалете на 180* С и оставете още около 8-10 мин., докато порозовее тестото.
Сервирайте кростата топла с топка сладолед, а може и студена :)
* Тестото и продуктите са за две кростати или за около 10 -12 порции.
* След като разделите на две, можете едната част от тестото да замразите във фризера и да използвате друг път.
* Тестото можете да съхранявате не повече от 1 месец.
Още рецепти...
Десерти
Тестени
Сладкиши, пайове, тарти
С плодове и ядки
Световна кухня
Италианска кухня
В сезона на прасковите, един много бърз и вкусен десерт
© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011 ©
All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011
© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011

- Рецепти |
- Здравословно |
- Полезно |
- Форум |
- Контакти
Рецепти:
- Супи и чорби |
- Предястия |
- Салати |
- Основни ястия |
- Тестени |
- Десерти |
- Световна кухня |
- Детска кухня |
- Празници |
- Зимнина |
- Продукти
Здравословно:
- Алергии |
- Здравословно хранене и рецепти |
- Диети и режими на хранене |
- Храната като източник |
- Тя и Той |
- Бебето и Детето
Полезно:
- Подправки |
- Продукти |
- Съвети |
- За дома |
- Градината и балкона |
- Пътуване |
- Домашни забавления за деца - Направи си сам
Акаунт:
Споделяне:
Следетe ни във:
All rights reserved!