Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Световна кухня, Българска кухня, Продукти, Рецепти с патладжан, Рецепти с домати, лук, гъби, Рецепти с чушки, Рецепти с тиквички » Лятна манджа

Лятна манджа

Лятна манджа

Продукти:

1 тиквичка

1 патладжан

5 -6 червени печени големи чушки

4-5 домата

растителна мазнина

1 с л захар

сол, черен пипер, магданоз.

 

- Сирене за поръсване по желание.

 

Приготвяне:

Нарежете патладжана час по рано и сложете в подсолена вода.

Преди да започнете готвенето изстискайте и подсушете.

Всички зеленчуци нарежете на дребно.

В дълбок съд загрейте растителна мазнина.

Най-напред запържете чушките.

Добавете патладжана и тиквичката.

Щом поомекнат, добавете нарязаните на дребно или настъргани домати.

Разбъркайте.

Посолете, подправете и оставете да се пържи.

Често разбърквайте.

Ястието се готви, докато остане на мазнина и зеленчуците се разварят напълно.

Сервирайте поръсено с магданоз и натрошено сирене.

 

© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011

 

Основни ястия
Безмесни/вегетариански/
Българска кухня
 

 

© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com - Kemi H/ 2009 - 2011




Коментари
yordan каза:16/08/2013 12:29:00
nay vkusnata
Иванка каза:26/09/2011 15:01:50
Strahotia e, nie obi4ame vsi4ki yastia koito sadarjat patladjani i pe4eni 4ushki.
Kemi H каза:25/07/2011 00:04:57
Благодаря!
Мария каза:24/07/2011 15:00:37
straxotna recepta. POZDRAVLENIA. I SAITAT E MNOGO POLEZEN I RAZLICHEN OT OSTANALITE.
Kemi H каза:18/07/2011 10:33:24
Аелис, благодаря ти много! Ще се радвам ако ти хареса! Това е много любимо в къщи през лятото :)) Поздрави!
Аелис каза:18/07/2011 08:45:35
Много вкусна изглежда тази лятна манджа!Непременно ще я опитам:).

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!