Сиропирани портокалови мидички

Продукти:

1 ч. ч. прясно мляко

1ч. ч. кисело мляко

1 ч олио

1 яйце

1 с л оцет

щипка сол

3 ч. ч. + 1 с л брашно

1 ч ч нишeсте

1 пакет бакпулвер

1 с л настъргана портокалова кора

за поръсване: нишeсте

за заливане: 150 гр разтопено масло

зели орехови ядки за плънка.

Сироп:

2 ч захар

2, 5 ч вода

1 с л настъргана портокалова кора или ванилия.

Приготвяне:

Стъпка по стъпка >>

Смесете течните съставки и разбъркайте.

Добавете сухите пресяти заедно с бакпулвера и солта.

Добавете и настърганата кора.

Замесете меко тесто. Тестото трябва да е меко толкова, колкото меката част на ухото ви :)

Разделете на 8 или 12 топки и оставете да почива 15 мин.

Разточете тестото на тънки кори.

Поръсете с нишeсте и навийте на руло.

Нарежете на кръгчета с дебелина 1,5 см.

В средата на всяко кръгче сложете по половин орех и захлупете като мида.

Сложете в намеслена тава.

Залейте с разтопеното масло и печете до порозовяване.

Залейте с горещ сироп студения сладкиш или обратно.

Сервирайте след 4-5 ч!

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: