Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с ярешко, агнешко, заешко месо, Ястия с месо, Световна кухня, Рецепти със спанк, лапад, и други листни зеленчуци » Агнешко със спанак и ориз

Агнешко със спанак и ориз

Агнешко със спанак и ориз

Продукти:

1 кг агнешко месо с кост

1 ч ч ориз "Жасмин" /обикновен/

2 връзки спанак

1 връзка пресен лук /1 глава кромид/

1/2 връзка пресен чесън /3-4 скилидки стар/

1 ч л пипер меланж

сол, растителна мазнина

свежи подправки на вкус /джоджен, магданоз и др./

 

Приготвяне:

Сварете месото в подсолена вода до готовност.

Спанака измийте и бланширайте за секунди в подсолена вода.

В огнеупорен съд запържете лука, чесcна и добавете измития ориз.

Разбъркайте и подправете.

Добавете спанака както си е на цели листа или по желание нарежете.

Разбъркайте и залейте с горещ бульон от свареното месо 1:3 - ориз:бульон.

По средата сложете месото и изпечете в загрята до 220* С фурна за около 30 мин.

 

Сервирайте със свежа салата и гъсто кисело мляко.

 

 

 

 

 

 Основни ястия
Ястия с ярешко, агнешко, заешко месо
Ястия с месо
Световна кухня

 

 

 

 

 

 

 

 




Коментари
Kemi H каза:18/04/2012 16:07:11
Благодаря! Да, наистина е вкусно и отнема малко време :) Поздрави и успешен ден!
Anna каза:18/04/2012 14:52:19
Здравейте! Много вкусно без много усилия! Поздрави!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!