Начало » Рецепти » Тестени, Хляб и хлебни изделия, Закуски, баници..., Други..., Българска кухня, Празници » Милинки

Милинки

Милинки

Продукти:

1 кг брашно
600 мл вода
  1 с л сол
1 пакетче суха мая  / до кг /

1 с л мед
1 пакетче масло /125 гр/
4-5 с л галета

200 гр натрошено сирене

Приготвяне:

Пресейте брашното със солта.

В купа с хладка вода, добавете маята, мед и 3-4 с л разтопено масло.

Омесете меко тесто и накрая добавете сиренето.

Оставете да втаса, докато удвои обема си.

Тестото разделете на еднакви по големина топчета.

Маслото разтопете, а галетата сложете в чиния.

Всяко топче потапяйт в масло и овалвайте в галета.

Подредете плътно в намаслена тава.

Ако остане масло залейте го върху тестените топчета.

Остевете да втаса още около 30 мин.

Сложете във фурна загрята до 150* С.

Пет минути по-късно увеличета на 180-200* С и изпечете до златисто.

 

 

Тестени
Хляб и хлебни изделия
Българска кухня
Празници
 

 




Коментари
Desi каза:28/10/2014 05:28:39
много вкусни милинки

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!