Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Тестени, Паста, Световна кухня, Италианска кухня, Продукти, Рецепти с домати, лук, гъби » Лингуини със сушени домати и гъби

Лингуини със сушени домати и гъби

Лингуини със сушени домати и гъби

Продукти за 2 порции:

 

250 гр лингуини или друга паста

1 бурканче сушени домати в зехтин и риган

200 гр гъби

4-5 резена сушени гъби за аромат

4-5 скилидки чесън

1-2 с л каперси

4-5 с л течна сметана за плътност

зехтин

риган

босилек

магзаноза за поръсване

сол.

 

Приготвяне:

Сварете пастата според указанието на пакета.

В сгорещен зехтин сложете и запържете чесъна.

Добавете нарязаните гъби и пържете до златисто.

Добавете сушените домати и накиснатите прадварително в гореща вода сушени гъби.

Добавете каперсите и сметаната.

Разбъркайте, оставете за около минута да се смесят ароматите и снемете от котлона.

Сварените и изцедени от водата лингуини върнете към соса и разбъркайте.

Поръсете със свеж магданоз или босилек ако ви се намира такъв, и сервирайте топли.

По желание поръсете с пармезан..аз забравих да поръся за снимката, но после задължително го направих 

 

Основни ястия
Безмесни/вегетариански/
Тестени
Паста
Световна кухня
Италианска кухня
Рецепти с домати, лук, гъби
 




Коментари
деси каза:19/03/2014 03:45:21
Благодаря за рецептата!Станаха страхотни!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!