Начало » Рецепти » Десерти, Торти, Детски празнични рецепти, Празници » Торта "Принцеса" за рожден ден

Торта "Принцеса" за рожден ден

Торта

Продукти за блата - 1 доза:

3 яйца
1/2 ч чаша захар
1/2 ч чаша олио
1/2 ч чаша прясно мляко
2 чаши брашно
1 бакпулвер

 

 

За крема:

500 гр сирене Маскарпоне

200 мл животинска сметана

100 гр бял шоколад

1 ч захар

1 капсула ванилия

 

за сиропа:

1 ч вода

1 ч захар

1/2 капсула ванилия

 

Приготвяне:

С миксер разбийте яйцата,захарта, олиото и прясното мляко до получаването на хомогенна смес.

Прибавете брашното пресято с бакпулвера и отново добре разбъркайте.

Изсипете тестото в купа с подходяща форма, която ще е подходяща за полата на принцесата, предварително намазана и поръсена с брашно.

Изпечете блата в микровълнова фурна на 800 W за 12 минути.

Оставете да изстине в купата и отделете с остър нож от стените на купата.

Обърнете блата и нарежете на няколко блата.
С остър нож направете дупка в средата, като изрежете част от блата - там ще бъде поставена куклата :)

Ако искате да стане по-висока, можата да опечете още един блат в стандартна кръгла форма с дм 20 см.
Kего нарежете на два блата след като стане готов и сложете най-отдолу на тортата.

 

Приготвяне на крема:

Разбийте сметаната до пухкав крем.

В купа разбийте маскарпонето със захарта и ванилията.

Разтопете шоколада на водна баня или МW фурна и добавете към сметаната.

Разбийте веднага на висока скорост.

Смесете сметаната със сиренето и разбъркайте.
Оставете част от сметаната за украсяване.

Съхранявайте крема в хладилника, докато започнете да украсявате тортата.

 

Можете да използвате друг любим Ваш крем или разбита, овкусена и оцветена животинска сметана.

 

Приготвяне на сиропа:

В касерола сварете захарта с водата, докато се редуцират на половина и придобие кехлибарен цвят.

Накрая добавете ванилия и разбъркайте.

 

Сглобяване на тортата:

В сервизна чиния сложете пърия блат и сиропирайте с част от сиропа.

Сложете една част от крема и намажете блата.

Процедирайте по същия начин до края.
Не прекалявайте със сиропа, да не стане много влажна и да не може да запази видът си!
След като сте готови и тортата е сглобена, намажете обилно с крем цялата торта.
Увийте красива кукла принцеса с фолио пластик и я сложете в изрязаната дупка в средата, до кръста.

С остатъка от сметаната и сладкарски пош украсете тортата, и другата част от куклата, за да придобие завършен вид роклята.

Украсата е по желание.
Поръсете тортата с цветни захарни пръчици, за да добие по-празничен вид и съхранявайте в хладилник.
 

Как се прави тортата - видео>>

 

Торти
Детски празнични рецепти
Празници
 

 

 

 



 




Коментари
Kemi H каза:09/03/2013 09:45:43
Да, получава се красива, а е лесна за правене :) Поздрави!
Slavka каза:08/03/2013 18:01:40
mnogo e krasiva i nejna 6te q napravq za momi4eto mi

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!