Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Рецепти с домати, лук, гъби, Рецепти с яйца » Доматен сос с яйца на очи

Доматен сос с яйца на очи

Доматен сос с яйца на очи

Продукти за 3 порции:


500 мл доматен сос

6  яйца

150 гр сирне

1 глава лук

1 леко люта чушка "Чорбаджийска"

1 с л брашно, ако доматения сок е домашен без никакви добавки

3-4 скилидки чесън

1 ч л сух босилек

1 ч л сух риган

растителна мазнина

сол.

Приготвяне:

В сгорещената  мазнина запържете нарязаните на дребно лук и чесън.
Добавете брашното и сухите подправки.
Разбъркайте и налейте доматения сок.
След като започне да се сгъстява соса чукнете яйцата, намалете котлона и оставете, докато стегнат.
Ако не обичате яйцата рохки, можете да обърнете яйцата. Рохко остава само на повърхността.
Преди да снемете ястието от огъня, поръсете с едро натрошено сирене и нарязаната на колелца чушка.
Сервирайте ястието топло по желание с добавка от принцеси с кашкавал :)

 




Коментари
Flaviana каза:26/10/2015 17:53:45
That looks so good! Could you translate the recipe to English, please? :)

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!