Начало » Рецепти » Супи и чорби, Зеленчукови, Крем супи, Безмесни/вегетариански/, Рецепти с домати, лук, гъби, Рецепти с тиквички » Зеленчукова крем супа с манатарки

Зеленчукова крем супа с манатарки

Зеленчукова крем супа с манатарки

Продукти:

2 тиквички

1 шепа сушени манатарки

1 морков

2 картофа

50 гр масло

300 мл прясно мляко

1 ск. чесън

копър, сол, черен пипер.

-кротони, пармезан, зехтин за сервиране.

Приготвяне:

Тиквичките, моркова и картофите нарежете на дребни кубчета.
В тенджера сложете нарязаните продукти, сушените гъби,  маслото и 1 ч. гореща вода.
Посолете, добавете черен пипер и 2-3 стръка копър.
Варете, докато поомекнат продуктите и доливаме с прясното мляко.
Варете, докато се редуцира количеството и снемаме от огъня.
Пасирайте с пасатор или блендер.
Сервирайте супата с кротони или настърган пармезан.

Преди сервиране залейте с тънка струйка зехтин и поръсете свежа мащерка.

 

 

 
Супи и чорби

 

Зеленчукови

 

Зеленчукови

 

Крем супи

 

Безмесни/вегетариански/

 

Рецепти с тиквички

 

Рецепти с домати, лук, гъби

 

Рецепти с домати, лук, гъби

 

 
 



Коментари
Radoslava Ilieva каза:20/12/2014 19:01:30
Sigorno e mnogo vkusno no sthe go sgotvia sled postite

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!