Хрупкаво пиле с джинджифил

Продукти:
6-8 парчета пиле,
За сухата смес: 
1 ч.ч. корнфлейкс,
1к.ч.галета,
2-3 с.л.царевично брашно,
джинджифил колкото 1 орех,
100 гр.фино настърган кашкавал
подправки на вкус.
Смес за потапяне на месото:
3-4 с.л.горчица,
3.4 с.л.майонеза,
1 с.л.соев сос.
Приготвяне:
Измиваме парчетата месото и махаме кожата.
В купа натрошаваме корнфлейкса и смесваме с брашното, галетата, подправките и настърган на дребно джинджифил.
Разбъркваме добре да се смесят продуктите.
В друга купа смесваме горчица, майонезата и соевият сос и разбъркваме до хомогенна смес.
Намазваме добре всяко парче месо, потапяме го в сухата смес и с ръце плътно притискаме да се захване хубаво панировката.
Слагаме парчетата с месо в намаслена тавичка и печем около 30-40 мин.в предварително загрята на 220*С фурна.

Сервираме с картофки , които сме оваляли в сухата смес от пилешкото /ако е останала/ и сме изпекли във фурната заедно с пилешкото.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: