Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Скара, грил, барбекю, Ястия с месо » Пуешка рулада в скреж от бадеми

Пуешка рулада в скреж от бадеми

Пуешка рулада в скреж от бадеми Продукти:
150, гр. пуешко филе/пилешко/
1 стрък праз лук,
1-2 големи гъби,
1 морков,
1/4 кисела ябълка
100 гр.бадеми,
30 гр.пармезани
30 гр.топено сирене.
черен пипер, прашинка канела, и толкова джинджифил, сол.
Приготвяне:
Между два найлонови листа фолио начукваме филето, за да му предадем форма
Посоляваме, подправяме с черен пипер и оставяме на страни.
В тиган с мазнина сотираме зеленчуците и  подправяме.
Вземаме филето и по цялата му вътрешна част слагаме много тънки листчета пармезан, слагаме зеленчуците по средата, отгоре поръсваме с начукани бадеми, върху тях слагаме няколко кръгчета пушено топено сирене и завиваме руладата.
Печем на грил тиган от всички страни, докато получи приятен загар.
Когато вече е готово овалваме и поръсваме от всички страни с настъргани или смлени бадеми.
Сервираме с горнитура по желание!



Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!