Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Ястия с месо » Ароматни пилешки шишчета

Ароматни пилешки шишчета

Ароматни пилешки шишчета

Продукти:
400 гр. пилешко филе,
за марината:
1 глава лук,
4-5 скилидки чесън,
4-5 стръка магданоз,
5-6 листа босилек,
1 печурка,
1/2 чушка,
1ч.л.куркума,
1/2 ч.л.кориандър,
1/2 ч.л.чикън масала/микс от подправки за пилешко месо/,
30 мл. растителна мазнина,
кората на 1/2 лимон,
2 с.л.лимонов сок
сол.
Приготвяне:
Месото измиваме и нарязваме на едри кубчета.Всички продукти за марината/някои от които нарязваме на едро/слагаме в чопър/блендер/ и нарязваме до образуването гладко пюре.В купа смесваме пилешкото месо с ароматното пюре, завиваме с лист опъковъчно фолио и оставяме за 1-2 ч./може и по-малко/.Месото нанизваме на шишчета/предварително накиснати във вода, да не изгорят ако ще печем във фурната/и печем във фурната за 15-20 мин. в предварително загрята на 220*С или на скара.
Сервираме с ориз и салата.


 



Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!