Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с карантия , Световна кухня, Българска кухня » Черен дроб с праз и моркови

Черен дроб с праз и моркови

Черен дроб с праз и моркови Продукти:
200 гр.черен дроб,
1 стрък праз лук,
100 гр. бейби морковчета,
брашно,
сол, черен пипер
50 гр.пармезан
Приготвяне:
В тиган със сгорещена мазнина за кратко сотираме празът и морковчетата, подправяме и оставяме на страни в топла чиния.
В същата мазнина пържим черният дроб като предварително овалваме всяко парче в брашно, сол и черен пипер.
Пържим за кратко в силно сгорещен тиган до порозовяване.
Сервираме гарниран със сотираните зеленчуци и настърган пармезан.



Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!