Кокосов ориз

Продукти:
1 ч. ориз Басмати",
1/2 ч.кокосова сметана,
1 гл.лук,
1,1/2 ч.гореща вода,
сол, растителна мазнина,
1 с.л.масло.

Приготвяне:
В тиган със сгорещена мазнина, запържваме лукът много дребно нарязан в блендер.
Добавяме измитият ориз и разбъркваме няколко пъти.
Наливаме сметаната и разбъркваме, наливаме водата и отново разбъркваме и посоляваме.
Довеждаме до кипване и намаляваме котлона на 3-4 степен.
Варим 12-13 мин. и сваляме от котлона.
Разбъркваме много внимателно с вилица и добавяме маслото.
Покриваме тигана с кърпа и отгоре слагаме капака, така престоява около 20-30 мин. и сервираме.
източник:/DawnT/

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: