Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Аламинути, Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с картофи, моркови, Рецепти с ориз » Картофи с ориз на фурна

Картофи с ориз на фурна

Картофи с ориз на фурна Продукти:
500 гр.картофи,
1 к.ч.ориз,
3 стръка пресен лук,
1 домат,
1 чушка,
2-3 стръка магданоз,
2-3 стръка копър,
1 равна с.л.брашно,
1ч.л.червен пипер,
1/2 ч.л.черен пипер
сол, растителна мазнина.
#
Сирене за гарниране,
пармезан за поръсване/опция/,
зехтин,
розмарин.
Приготвяне:
Измиваме и нарязваме картофите на кубчета.
В сгорещена мазнина ги пържим от всички страни да хванат коричка като пържените, но не до готовност.
Добавяме ориза и разбъркваме.
Добавяме нарязаният лук и пържим за кратко.
Добавяме брашното, червеният и черният пипер, разбъркваме и наливаме доматеният сос.Посоляваме.
Разбъркваме няколко пъти и наливаме малко вода.
Довеждаме до кипене и изсипваме в тавичка.
Поръсваме с нарязаният на дребно копър, магданоз и доливаме с вода.
Водата да е на нивото на картофите.
Печем в загрята фуна на 220*С около 30-40 мин.
Като се позапече и заври добре добавяме и дребно нарязаната чушка и домат смесени върху картофите и претискаме с лъжица леко към картофите.
Печем до златисто.
Сервираме с голяма тънка плочка сирене, върху която поръсваме розмарин, заливаме с тънка струйка зехтин и отгоре слагаме картофите.
Поръсваме с наколко люспички пармезан.


 



Коментари
margarita каза:02/01/2015 15:58:11
ne sum go gotvilaa shte ggo probvam i shtee vidim kak shte se poluchi ;p
svetla nedqlkova каза:12/01/2012 13:29:22
dosega nesum gotvila shte go sgotvq i shte kaga kak go napravih.
Илия каза:11/01/2012 09:02:26
Вчера го готвих,съпругата и синът ми го харесаха!
Емма каза:21/10/2011 18:35:09
нека то пробват и други!!!!
Емма каза:21/10/2011 18:33:42
и аз го пробвах стана много вввккууснннооо
didi каза:07/05/2011 13:33:52
mnogo vkysno zvy4i 6te go probvam
Анелия Маринова каза:13/03/2011 14:44:25
Мама се кани да го сготви. Видях го от Бай Данчо в Отчаяни съпруги по Станция Нова. Мисля че е много вкусно! Чакам с нетърпение да го опитам :)
Пламен каза:09/12/2010 21:08:43
Поздравления! Стана много вкусно, макар че ми липсват чушка и домат :)

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!