Начало » Рецепти » Тестени, Хляб и хлебни изделия, Закуски, баници..., Българска кухня, Празници, Великденски рецепти, Рецепти за Гергьов ден » Наложена пролетна баница

Наложена пролетна баница

Наложена пролетна баница

Продукти:
1 пакет кори,
125 гр масло
200 гр коприва,
100 гр лапад,
1 к. ч.ориз,
200 гр сирене,
3 яйца,
сол.


Приготвяне:
Във вряща вода бланшираме копривата.
Лападът нарязваме на дребно.
Сотираме леко в половината масло снемаме от котлона и натрошаваме сиренето.
Добавяме предварително сварения в подсолена вода и отцеден ориз.
Добавяме двете яйца , разбъркваме добре.
Другото масло разтопяваме за намазване на корите.
В намазана с мазнина тава започваме да пореждаме корите.
Най отдолу слагаме две кори намазваме с масло и поръсваме от плънката.
Слагаме отгоре кора и повтаряме процедурата до свършване на плънката.
Накрая завършваме пак  с две кори.
Третото яйце разбиваме много добре и с лъжица разливаме по малко върху баницата.
Накапваме останалото масло и печем в предварително загрята на 200*С фурна до порозовяване.

 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!