Начало » Рецепти » Предястия, Топли предястия, Тестени, Закуски, баници..., Световна кухня, Италианска кухня » Спанакопита

Спанакопита

Спанакопита

Продукти:
1 пакет точени кори,
300 гр спанак,
1 връзка пресен лук,
1 стрък чесън,
2 яйца,
200 гр сирене,
100 гр кедрови ядки, сол,
100 гр растопено масло.


Приготвяне:
Във вряща подсолена вода бланшираме спанака.
Нарязваме го на дребно и го смесваме с лука, чесънът, сиренето, финно смлените ядки , малко масло, и в тази смес чукваме яйцата.
Разбъркваме добре.
Вземаме една кора, намазваме я добре с масло и я прегъваме на две по дължина.
Слагаме в единият край от плънката и завиваме във форма на триъгълник.
Подреждаме в намаслена тавичка и намазваме с масло.
Печем в предварително загрята фурна на 200*С до порозовяване.




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!