Начало » Рецепти » Десерти, Кексове и мъфини, бишкоти, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Рецепти за деца с алергии » Постен морковен кекс

Постен морковен кекс

Постен морковен кекс Продукти
1ч.=200мл.

1 ч.брашно,
1 ч.овесени ядки,
1 ч.сок от компот /натурален сок/,
1 лимон/сок/,
100 мл.олио или разтопен маргарин/масло/,
кората на лимона,
1п. бакпулвер,
1 голям морков,
2-3 с.л.дребно нарязани орехи.
За глазурата,
1 ч. пудра захар,
1 лимон/сок/,
2 с.л.кокосови стърготини,
1 с.л.разтопено масло/маргарин/,
2 с.л. ром Малибу/опция/.
Приготвяне:
В голяма купа разбъркваме захарта с мазнината и лимоновият сок и компота.
Добавяме брашното пресято с бакпулверът и разбъркваме добре.
Добавяме овесените ядки и разбъркваме.
Накрая рендосаният морков на едро се добавя, орехите и лимоновата кора, разбъркваме  и изсипваме в намазана и набрашнена форма.
Оставяме така 5-6 мин. и печем в предварително загрята на 180*С  фурна около час.
Проверяваме с клечка дали е готов и изваждаме.
Оставяме да поизстине и обръщаме върху чиния.
Заливаме с гразурата приготвена от продуктите изброени по-горе.
Смесваме пудрата и лимоновият сок и разбъркваме.
Добавяме останалите неща и ако е рядко, добавяме пудра захар, ако е гъсто малко вода или още сок.



Коментари
Мартина каза:08/04/2015 14:01:11
Добре изглежда рецептата.

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!