Баклава с локум и орехи

Продукти:
1 пакет фини точени кори,
300 грсмлени орехи,
2 кутии цветен локум,
1 ч. л.канела,
100 гр захар,
1 с.л. оризов грис.

За сиропа:
1л вода,
1 кг захар,
2 ванилики,
1 с.л. лимонов сок,
1 малка кутия маргарин за поливане.

Приготвяне:
В купа смесваме смлените орехи, канелата, захарта и гриса.
Разбъркваме добре.

Разделяме корите на три равни части.
Първата част слагаме върху найлоновият лист от корите и поръсваме с ореховата смес обилно.
Върху нея слагаме и втората част кори поръсваме и нея  с орехите и всичкия нарязан на дребни кубчета локум/ ако смятате, че ще ви е сладко може да намалите количеството/.
Върху него слагаме и последния трети пласт и отново пъръсваме с останалат орехова смес.
С помоща на найлоновия лист навиваме на много стегнато руло и нарязваме на кръгчета дебели около 2 см.
Подреждаме в тава и заливаме с разтопения маргарин или масло ако желаете.
Печем до порозовяване и оставяме да изстива.
Сиропът приготвяме като смесваме водата, лимона и захарта  и варим около 15 мин.
Добавяме ванилията и разбъркваме.
Заливаме студената баклава с горещ сироп.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: