Начало » Рецепти » Десерти, Сладкиши, пайове, тарти, Пудинги, кремове, сосове, Детска кухня, Ястия за деца над 3 г., Празници » Крем-руло с банан

Крем-руло с банан

Крем-руло с банан

Продукти:
1 л прясно мляко,
250 гр. маргарин,
15 с.л. брашно,
15 с.л. пудра захар,
1 капсула ванилия,
1 пакет какаови бисквити
2-3 зрели банана.


Приготвяне:
В тенджера с дебело дъно разтопяваме маргарина.
Към него с постоянно бъркане добавяме брашното и бъркаме, докато се разтвори в мазнината.
Наливаме млякото, добавяме захарта и намаляваме на много ниска степен /3-4 при мен от 9/.
Бъркаме енергично 6-7 мин. с телена бъркалка, за да не се образуват бучки и да не загори.
Сваляме  от котлона и добавяме ванилията.
След това с миксер бъркаме кремчето на най-високата степен 10 мин.
Кремът разливаме в тавичка като преди налеем намокряме дъното и стените.
Прибираме във фризера за 15-20 мин. да се стегне/почти до замразяване/ и изваждаме.
Както е в тавичката нарязваме на ленти около 10-12 см. широки и с шпатула отлепяме твърдият крем от тавичката.
Слагаме блата върху натрошените какаови бисквити.
В единият край слагаме парче банан с широчината на крем-блата и завиваме около него на руло.
Сервираме веднага exclaim

*Навиването на рулото трябва да стане непосредствено преди сервиране, за да може процесът на разтопяване да започне в чинията , а не, докато работите с него!
**Работете бързо, навийте рулото с помоща на алуминиево фолио!

източник:/yesimingunu/




Коментари
Kemi H каза:21/04/2015 12:42:21
би могло, но не знам с банана какво ще се случи. след като го сервирате, се чака малко да се оптусне и тогава се яде, прилича много на сладолед...вероятно банана няма да бъде годен за консумация, или ще е замразен, или ще стане като изгнил ако се чака да се размрази. обикновено го правя преди сервиране, отнема 5 мин.
ralica каза:20/04/2015 21:05:16
След като бъде навито на руло,може ли да бъде замразено отново и сервирано по-късно?
Ралица Шайкова каза:16/04/2012 18:54:04
Този десерт аз съм го правила и преди, въпреки това,че аз не обичам сладко аз мога да ям този десерт с часове.

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!