Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия със смляно месо и колбаси, Българска кухня, Продукти, Рецепти с картофи, моркови » Кълцаница с картофи

Кълцаница с картофи

Кълцаница с картофи Продукти:
2 свински кълцаници с праз/сурова наденица/,
500 гр. картофи,
200 мл. доматен сос,
30 гр. пармезан/или кашкавал/
1 с.л. брашно,
1 ч.л. червен пипер,
магданоз,
растителна мазнина,
сол.
Приговяне:
Кълцаницата пържим в сгорещена мазнина както е цяла.
Изваждаме и нарязваме на колелца.
Картофите сваряваме до полу-готвност и нарязваме на кубчета.
В мазнината в която сме пържили наденицата запържваме картофите, добавяме наденицата, поръсваме с пиперът, брашното и разбъркваме.
Заливаме с доматеният сос, добавяме около 50 мл. гореща вода и варим около 20мин.или, докато остане на мазнина.
Изваждаме поръсваме с фино настърган пармезан/кашкавал/ и магданоз.





Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!