Начало » Рецепти » Тестени, Хляб и хлебни изделия, Българска кухня, Празници, Рецепти за Бъдни вечер, Български народни пр. » Питка с мая за Бъдни вечер

Питка с мая за Бъдни вечер

Питка с мая за Бъдни вечер

Продукти:
500 гр брашно,
1 п. суха мая,
1 ч.л. сол,
1 с.л. захар,
3 с.л. мазнина,
250 мл  хладка вода.


Приготвяне:
Брашното пресяваме 2 пъти заедно със солта.
Правим кладенче и слагаме мазнината и маята смесена заедно с водата.
Замесваме меко тесто и оставяме да втаса около час.
След като втаса оформяме питката по желание.
Слагаме в набрашнена тава и оставяме отново да втасва около 20-30 мин.
Печем в предварително загрята фурна в началото на 160*С като постепенно увеличаваме температурата, докато стигнем до 200*С
Правим проба за готовност с дървено шишче, което при изваждане трябва да е сухо.
Поръсваме с вода смесена с малко мазнина и завиваме с кърпа.

 




Коментари
Валери каза:25/12/2017 13:46:36
Вчера направих рецептата и много добре се получи. Благодаря
Станислава каза:24/12/2016 17:03:51
Много хубаво изглежда, мисля да се опитам да я направя днес. Но иначе браво много хубаво изглежда а и 100% и на вкус е добре!
georgi-georgiev каза:22/12/2016 10:59:27
blagodaria-za-rezeptata
ivadh каза:23/12/2011 13:14:09
Благодаря за рецептата, Кеми! Ще я пробвам утре :)))

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!