Мариновано телешко на грил

Продукти:
400 телешко филе,
150 мл. прясно мляко,
5 с.л. зехтин,
3 с.л. бяло вино,
1 ч.л. естрагон,
1 скилидка пресован чесън,
сол.
Приготвяне:
Телешкото месо нарязваме на порции.
В купа смесваме всички продукти за мариноването и разбъркваме добре с тел.
Слагаме месото в марината и добре овалваме в нея.
Завиваме с фолио и оставяме да се мариноват за 24 ч.
печем на грил за кратко по 3-4 мин от всяка страна или в зависимост от дебелината.
Сервираме нанизани на дървено шишче, за да бъдат по-ефектни.
Гарнитура: печени картофи с естрагон и пармезан.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: