Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Тестени, Паста, Световна кухня, Италианска кухня, Продукти, Рецепти с домати, лук, гъби » Паста с песто, сметана и манатарки

Паста с песто, сметана и манатарки

Паста с песто, сметана и манатарки

Продукти за две порции:

250 гр. паста,

4-3 с.л.. зехтин,

100 гр. песто «Дженовезе»,

200 мл. течна сметана,

50 гр. сушени манатарки,

50 гр. пармиджано,

3-4 скилидки чесън,

риган, свеж босилек.

Приготвяне:

Сваряваме пастата по указанието на пакета.

Накисваме манатарките с гореща вода за известно време.

В тиган със зехтин запържваме чесънът и по желание изваждаме.

Добавяме сушеният риган, манатарките, разбъркваме и заливаме със сметаната.

Посоляваме и бъркаме до сгъстяване /или до желаната от Вас гъстота./

Отцеждаме от водата пастата и смесваме с пестото.

Разбъркваме добре.

Сервираме пастата залята със сметановият сос и поръсена с пармиджано и свеж босилек.




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!