Начало » Рецепти » Предястия, Топли предястия, Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Продукти, Рецепти с картофи, моркови » Картофени топчета със сирена

Картофени топчета със сирена

Картофени топчета със сирена

Продукти:
300 гр картофи,
50 гр сирене,
50 гр кашкавал,
50 гр синьо сирене,
2 с.л. зехтин,
галета,
копър,
чесън.


Приготвяне:
Картофите почистваме, измиваме и сваряваме.
Изваждаме, белим и намачкваме на пюре.
Добавяме сиренето натрощено и кашкавала настърган.
Отново намачкваме.Посоляваме, подправяме и разбъркваме.
Оформяме топчета от сместа.
Топчетата сплескваме по дланта и в средата слагаме малка бучка синьо сирене.
Сгъваме дланта и от сместа отново оформяме топче.
Овалваме в галета и слагаме в тавичка намазана със зехтин.
Печем за 15-20 мин., докато започне да порозовява галетата.
Изваждаме и сервираме с горчичен сос.


Продукти за соса:
2-3 с.л. майонеза,
2-3 с.л. гъсто кисело мляко,
1 с.л. горчица,
2 ск. пресован чесън,
копър,
1 с.л. зехтин,
сол, копър.
Приготвяне:
Смесваме всички продукти и разбъркваме до хомогенност.
Сервираме.




Коментари
Danny каза:12/02/2011 19:20:43
bravo mnogo vkusni ne6ta.nqkolko ot receptite sam si probvala i stanaxa,no sega imam problem s tia kartofeni top4eta.vsi4ko to4no no kato gi slojix da gi peka i se razpljokaxa (raztopixa) na kolko gradusa se pekat i za6to moite se razplokaxa taka. :(

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!