Начало » Рецепти » Предястия, Топли предястия, Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Продукти, Рецепти със спанк, лапад, и други листни зеленчуци » Тарта със спанак и сирена

Тарта със спанак и сирена

Тарта със спанак и сирена

Продукти:

За основата:
1,5 ч.ч. ядки,
50-80 гр масло.


За пълнежа:
200 гр спанак,
5-6 гъби,
2-3 стръка пресен лук,
50 мл течна сметана,
100 гр синьо сирене,
30 гр пармезан,
150 гр моцарела,
50 гр кашу,
5-6 чери доматчета,
балсамов оцет.
сол.


Приготвяне на основата:
Ядките слагаме в блендер и смиламе фино.
Смесваме с маслото и замесваме нещо като "тесто".
Правим на 5-6 малки топки в зависимост от големината на формичките.
Разстиламе на тънък слой по дъното и стените на формата.
Слагаме в предварително загрята на 160 *С фурна, опция вентилатор и печем не повече от 15-20 мин.
Изваждаме и охлаждаме.


Приготвяне на пълнежа:
В тиган с мазнина запържваме гъбите и лука.
Добавяме дребнонарязаният спанак и разбъркваме.
Добавяме ядките и сметаната, разбъркваме и изваждаме.
Добавяме намачканото синьо сирене.Разбъркваме.
Разпределяме плънката в тарталетите, покриваме с  няколко резена моцарела.
Запичаме за 10-15 мин. във фурната на 190*С
По време на печенето добавяме разполовените и напръскани с балсамов оцет черита по повърхността на тартата.
След като и те се позапекат изваждаме.
Поръсваме с настърган пармезан, свеж босилек и сервираме топли.
идея:/gliving.tv/





Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!