Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Ястия с месо, Световна кухня, Италианска кухня » Пиле "Пармиджана"

Пиле "Пармиджана"

Пиле Продукти:
400 гр. пилешко филе,
200 гр. кашкавал/моцарела,
500 гр. Доматен сос
черен пипер,
сол,
галета за овалване,
олио за пържене,
риган, босилек за поръсване.
Приготвяне:
Пилешките филета нарязваме на тънки парчета.
Посоляваме, поръсваме с черен пипер.
Овалваме в галета и пържим в маслена баня, до порозовяване от всички страни.
В огнеупорен съд слагаме Доматен сос, върху него слагаме филетата и притискаме в сосът.
Отгоре слагаме по една лъжица от сосът и отгоре настъргано сирене/кашкавал.
Запичаме във фурната на опция грил/250*С/за 10 мин.
Изваждаме и сервираме с гарнитура по желание.
Препоръчвам паста за гарнитура!
източник:/DawnT/





Коментари
Pavlina Schmidt каза:27/04/2015 23:31:59
Mnogo,mnogo vkusno i lesno za prigotvjane!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!