Начало » Рецепти » Супи и чорби, Студени супи » Студена доматена супа

Студена доматена супа

Продукти:
500 мл. доматен сок,
200 гр. сирене,
1 стрък праз-лук/пресен лук или кромид/,
3-4 с.л. зехтин,
черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Доматеният сок слагаме в дълбок съд.
Към него добавяме нарязаният на дребно лук, натрошено сирене и зехтин.
Разбъркваме добре.
Поръсваме с черен пипер и магданоз по желание.
Сервираме с препечен или пресен домашен хляб.

*За тази супа се използва стерилизиран домашен доматен сок или сок от кутия.