Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Продукти, Рецепти с ориз » Ориз с маслини и каперси

Ориз с маслини и каперси

Ориз с маслини и каперси Продукти:
1 ч.ч. ориз/Басмати, Жасмин/,
2,5 ч.ч. гореща вода/бульон/,
2 с.л. зехтин,
15 бр. ароматни маслини,
1 с.л. каперси,
магданоз,
сол на вкус.
Приготвяне:
В сгорещената мазнина сотираме добре измитият със студена вода ориз.
Посоляваме и заливаме с горещата вода.
Захлупваме с капак и намаляваме на ниска степен котлона.
Варим 12 мин. и снемаме от огъня.
Внимателно разбъркваме с вилица.
Покриваме с памучна кърпа, захлупваме и оставяме минимум 20 мин. да се задуши.
Маслините, магданозът и каперсите нарязваме на дребно.
Смесваме с ориза, разбъркваме и сервираме като гарнитура или основно ястие.



Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!