Начало » Рецепти » Десерти, Кексове и мъфини, бишкоти, Световна кухня, Детска кухня » Мъфини с боровинки и бял шоколад

Мъфини с боровинки и бял шоколад

Мъфини с боровинки и бял шоколад Продукти:

3 ч.ч. брашно
1 с.л бакпулвер
1 / 2 чаена лъжица сода
1 / 2 чаена лъжица сол

10 с.л. меко масло,
1 чаша захар
2 големи яйца
1 1 / 2 чаша кисело мляко,
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора

1 чаши боровинки/пресни, сушени, замразени, от компот/
12 плочки бял шоколад
Приготвяне:
Брашното, бакпулверът, содата и солта пресяваме заедно.
Добавяме боровинките подсушени към брашнената смес и добре овалваме.
Маслото смесваме със захарта и разбиваме на пухкав крем.
Добавяме яйцата и бъркаме, докато се поемат от сместа.
Смесваме с млякото, добавяме и лимоновата кора и бъркаме до хомогенност.
Започваме да смесваме мократа със сухата смес, като бъркаме внимателно с лъжица.
След като се смесят, разливаме сместа във форма за мъфини.
По средата на всеки мъфин слагаме и парче шоколад.
Гнездата на формата не пълнете повече от две трети от формата.
Печем в предварително загрята на 190*С около 25-30 мин. или до порозовяване.
източник:/elise.com/

*1 ч. = 200 мл.
**Тестото е за 12 стандартни мъфина.




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!