Кракери с лимон и пармезан

Продукти:
1 ч.ч. брашно,
25 мл зехтин,
около 80 мл вода/за замесване на меко тесто/,
30 гр пармезан,
1 ч.л. бакпулвер,
сол на вкус,
1 ч.л. настъргана лимонова кора.

Приготвяне:
Брашното, бакпулвера и солта пресяваме в купа.
Добавяме зехтина, лимоновата кора и започваме да наливаме водата.
Наливаме толкова вода, че да се замеси меко тесто.
Омесваме го добре и оставям да почине за 15 мин.
Разделяме на две топки.
Всяка топка разточваме на тънка кора.
Изрязваме кракерите във форма по желание.
Правим дупки с вилица по повърхнастта, за да не се надигнат много.
Печем в предварително загрята на 140*С фурна/вентилатор/ около 25 мин./или до порозовяване./
Сервираме под форма на хапки гарнирани според вкусът Ви или като самостоятелни бисквити за мезе.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: