Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия със свинско месо, Ястия с месо, Празници » Печен джолан

Печен джолан

Печен джолан Продукти:
1 джолан,
50 мл. растителна мазнина,
1 малка тъмна бира,
червен, черен пипер,
сол.

Приготвяне:
Джоланът измиваме и подсушаваме.
Втриваме добре с растителна мазнина и червен пипер.
Поръсваме със сол и черен пипер.
Слагаве в намаслена обилно тава и завиваме с фолио.
Половин час след като се запече отваряме и наливаме малко бира.
Завивам и така още около 1, 1,5 ч. като отваряме често и поливаме с бирата.
Накрая махаме фолиото и запичаме.

*По желание можете да шпековате джоланът с различни зеленчуци или пушено месо.



Коментари
Васко Кабзималски каза:04/09/2013 15:24:07
Към така овкусеният джолан бих прибавил само 2-3 дафинови листа, след това ще го сложа в глинен гювеч с капак и ще го пека на 100 градуса 5 часаПосле махаш капака хващаш за кокала и месото се свлича.Чаша - две леко охладено "Мерло" и нещата заспиват!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!