Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Тестени, Паста, Световна кухня, Италианска кухня » Крем-паста

Крем-паста

Крем-паста Продукти за 2 порции:
250 гр. паста,
сол.
За крем-сосът:
300 гр. доматен сос,
1/2 ч.ч. кашу/печено/,
10 обезкостени маслини,
1 с.л. каперси,
1 гл. лук,
3 ск. чесън,
риган, босилек,
сол.
30 гр. настърган пармезан за гарниране,
свеж босилек, каперси.
Приготвяне:
Пастата сваряваме по указанието на пакета.
Всички продукти без доматеният сос слагаме в блендер нарязани и пюрираме.
В тиган с малко зехтин запържваме кремът с ядки за 5 мин.
Добавяме доматеният сос и оставяме да къкри още 5-8 мин, докато достигне желаната от вас гъстота.
изцедената паста смесваме с крем-сосът и разбъркваме добре, докато се смесят.
Сервираме пастата поръсена с пармезан и свеж босилек.
идеята  с изменения е от:/veganyumyum/





Коментари
Tanya Doycheva каза:25/09/2013 21:27:02
Уникална рецепта...правила съм я на италианци, много им хареса :)

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!