Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия със свинско месо, Ястия с месо, Световна кухня, Азиатска кухня, Японска кухня » Свинско по японски с джинджифилов сос

Свинско по японски с джинджифилов сос

Продукти:

400 гр крехко свинско /друго месо/
1 пакетче натурално царевично нишисте

За марината:
1 с л прясно настърган джинджифил
1 с л оризов оцет
1 с л сладко вино за готвене/др. алкохол/
2 с л соев сос

За соса:
1 с л сладко вино за готвене
2 с л пюриран джинджифил
1/2 портокал,
1 ч л портокалова кора
1 с л тъмен соев сос

Проиготване:
Месото измиваме, почистваме и нарязваме на тънки порции.
Смесваме продуктите за марината в купа и добре втриваме в месото.
Оставяме на хладно 1 ч.
В сгорещена мазнина запържваме предварително панираните в брашно свински пържоли.
Пържим до порозовяване от двете страни.
Преди да извадим заливаме със смесените съставки за соса.
Обръщаме пържолите няколко пъти за кратко да се овкусят и снемаме от огъня.
Сервираме с ароматен ориз!

източник:/christinesrecipes/

Още рецепти...

Ястия със свинско месо
Световна кухня
Японска кухня