Начало » Рецепти » Предястия, Топли предястия, Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Продукти, Рецепти със спанк, лапад, и други листни зеленчуци » Задушен спанак в пармезанова кошничка

Задушен спанак в пармезанова кошничка

Задушен спанак в пармезанова кошничка

Продукти:
1 връзка спанак
50 гр сушени домати
50 гр синьо сирене
2-3 с.л. зехтин
3 ск. чесън
сол.
Пармезан/кашкавал за кошничките.


Приготвяне:
Най- напред приготвяме кошничките.
Настъргваме пармезан на тънък плас върху пекарска хартия.
Големината на кръгът зависи от това каква искате да е формата.
Слагаме на решетката на микровълнова фурна и запичааме до порозовяване на грил.
Извашдаме и още топъл заедно с пекарската хартия слагаме в малка купичка, като следваме извивките и формата.
Оставяме да изстине.


Приготвяне на спанака:
Спанакът измиваме и почистваме от корените.
В сгорещен зехтин запържваме нарязаният чесън.
Добавяме спанака и задушаваме заедно с нарязаните сушени, мариновани домати.
Разбъркваме и отцеждаме отделилата се течност.
Добавяме натрошеното синьо сирене и разбъркваме, докато се поразтопи.
Сервираме в пармезановата кошничка.




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!