Печена ципура със зеленчукова заливка

Продукти:
2 ципури/друга риба/
1 лимон
зехтин.
За заливката:
3-4 чери доматчета,
5-6 зелени маслини,
1 с.л. каперси
1/2 лимон,
2-3 стръка копър,
4-5 с.л. зехтин,
со.
Приготвяне:
Ципурата измиваме и почистваме.
Посоляваме и поръсваме с пипер/черен/
Правим странични разрези и във всеки разрез слагаме по резен лимон.
Слагаме в тавичка и заливаме със зехтин, лимонов сок.
Поръсваме с настъргана лимонова кора.
Печем в предварително загрята фурна на 200*С около 40-50 мин. в зависимост от големината на рибите.
Всички продукти за заливката нарязваме на дребно.
Смесваме със зехтина и лимоновия сок.
Посоляваме и разбъркваме.
Сервираме рибата залята със заливката.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: