Салата с прошуто и пармезан

Продукти:
1 зелена салата,
1/2 краставица,
1 ябълка,
1 срък пресен лук,
5-6 листчета фино нарязано прошуто,
30 гр. пармезан,
маслини.
Дресинг:
1 с.л.мед,
3 сл.зехтин,
2 с.л.балсамов оцет,
1 ч.л.едрозърнеста горчица,
сол, копър.
Приготвяне:
Салатата нарязваме на ивици, ябълката на кубчета, краставицата на кубчета и др.продукти и разбъркваме всички продукти в голама купа.
Правим дресинг от посочените продукти и в съд с капак разклащаме много добре.
Прошутото нарязваме на правоъгълни ивици.
Всредата слагаме дебели люспи пармезан и връзваме с бланширано листо от праз.
Сервираме като в средата на чинията поставяме салата, оформяме нещо като купичка/цвете/от тънки резени ябълка и слагаме там маслините.
Около салатата подреждаме малките вързопчета с прошуто.
Зливаме с две-три с.л.дресинг/или предварително овкусяваме салатата/*

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: