Начало » Рецепти » Десерти, Сладкиши, пайове, тарти, Кексове и мъфини, бишкоти, Световна кухня, Белгийска кухня, Празници » Брауни/Brownies

Брауни/Brownies

Продукти:

250 гр черен шоколад
150 гр пудра захар
150 гр масло
1 пакетче ванилия
60 гр брашно
3 яйца
1 щипка сол.

Приготвяне:

Разтопяваме маслото със шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
Загряваме фурната на 180*С.
Снемаме от огъня, добавяме пудрата захар, ванилия, разбитите яйца и щипка сол. Накрая добавяме брашното.
Разбъркваме добре и изсипваме сместа във форма за мъфини с предварително поставени хартиени форми на дъното. Слагаме във фурната за 7-10 мин. след което изключваме и оставяме вътре още 5 мин.
Оставяме ги да изстинат и после слагаме в хладилника за минимум 2 часа.
Може вместо форма за мъфини да се използва обикнована форма и да се сервира нарязан на квадрати.
По желание поръсете с пудра захар и гарнирайде с ванилов сладолед и пресни малини.
/Блонди-бг-мама/